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UMR Agroécologie

Dijon Métropole et la transition alimentaire

Dijon Métropole et la transition alimentaire
Article paru dans la revue Urbanisme numéro 410

"La santé commence dans l’assiette et les collectivités reprennent la main. Exemple à Dijon Métropole qui se veut territoire démonstrateur de la transition vers un système alimentaire durable."

Par Marlène Pra et Pascal Jegou (Dijon Métropole) ; Marie-Claude Lemoine et Philippe Lemanceau (UMR Agroécologie Dijon)

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