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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Centre Alpin de Recherche sur les Réseaux Trophiques des Ecosystèmes Limniques

UMR CARRTEL

Centre Alpin sur les Réseaux Trophiques et Ecosystèmes Lacustre

La pisciculture expérimentale

Responsable: X Membres techniques: L. Espinat (TR)

La pisciculture expérimentale est alimentée en eau du lac grâce à un pompage profond et en eau de source . Cette structure expérimentale en eau froide (5 à 10°C) est particulièrement adaptée à l'élevage des espèces d’eau froide (divers salmonidés : corégone, truite ou autre). Mais d'autres organismes aquatiques (en dehors des poissons) peuvent faire l’objet également de manipulations expérimentales.

Présentation :

La pisciculture
© INRA, pisciculture expérimentale, 2007.

Biologie de la conservation:
Impact de la température sur la physiologie de la reproduction de l’omble.
Fonctionnalité de la fraie :
Fourniture d’œufs pour analyse de la fonctionnalité des stades embryolarvaires
Parcours technique aquaculture d’omble chevalier et hybrides.
Mise au point de techniques de marquage.
Il existe 25 bassins de 2-3 m3 en PVC, 25 bassins de 100 à 500 l en PVC et 4 bassins de 5-10 m3 en tôle bâchée. Ces bassins sont alimentés 24h/24 en eau brute par deux pompages (-35 m, -50 m) à partir du lac Léman et par une source (alimentation gravitaire), fournissant en débit cumulé 150 m3 /h dans une gamme thermique variant entre 5 et 15°C selon l’origine de l’eau. Des possibilités de thermorégulation existent grâce à deux groupes-froid et une pompe à chaleur (eau-eau). Le pompage est sécurisé par le groupe électrogène de l’Unité. A cela s’ajoutent 6 bassins en terre (4 de 30 m² et 2 de 120 m²).

Les possibilités analytiques :

La pisciculture
Compétences agronomiques/zootechniques

Aquaculture intensive de l’omble chevalier en bassins. Maîtrise de la reproduction et de la qualité des œufs (contrôle de l’alimentation, photopériode, alimentation et fréquence de passage des géniteurs).

Capacité à conduire à un itinéraire technique de petites productions diversifiantes de qualité (omble chevalier) en moyenne montagne.

Aquaculture semi intensive de la perche.

Aquaculture de repeuplement des corégones en bassins et cages éclairées pour l’attraction de zooplancton.

Compétences expérimentales :Capacité à élaborer et conduire des protocoles expérimentaux et résultats exploités sur :

La maîtrise de la reproduction de l’omble chevalier (Salvelinus alpinus) par le contrôle de la température et de la photopériode.

L’élevage larvaire de corégones (Coregonus lavaretus) et de perche (Perca fluviatilis)

La création d’hybrides omble chevalier X truite commune et d’omble triploïdes par choc hyper bars ou manipulations thermiques.

La mise au point ou l’adaptation de techniques de marquage (cautérisation adipeuse, marquage magnétique, fluoromarquage des otolithes à l’alizarine redS) et la réalisation de campagnes de marquage de poissons y compris à grande échelle.